小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

口感好的凉拌腐竹
口感好的凉拌腐竹

口感好的凉拌腐竹

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:34

  • 4010人看过
  • 1183
  • 收藏

主料

辅料

  • 干辣椒 :8粒
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 小葱10
  • 酱油适量
  • 适量
  • 蒜米 :3粒

具体步骤

  • 口感好的凉拌腐竹的做法图解一
    第一步
    1.干腐竹
  • 口感好的凉拌腐竹的做法图解二
    第二步
    2.配料
  • 口感好的凉拌腐竹的做法图解三
    第三步
    3.腐竹放进大一点的盆子,倒入滚烫的开水
  • 口感好的凉拌腐竹的做法图解四
    第四步
    4.盖住压实,待水凉了,腐竹就泡好了
  • 口感好的凉拌腐竹的做法图解五
    第五步
    5.泡好的辅助切段
  • 口感好的凉拌腐竹的做法图解六
    第六步
    6.蒜剁末,小葱切段
  • 口感好的凉拌腐竹的做法图解七
    第七步
    7.小葱和蒜末倒入腐竹盘中
  • 口感好的凉拌腐竹的做法图解八
    第八步
    8.油锅加油倒入干辣椒煸香
  • 口感好的凉拌腐竹的做法图解九
    第九步
    9.呛到腐竹上
  • 口感好的凉拌腐竹的做法图解十
    第十步
    10.驾加入适量酱油,盐和醋搅拌均匀即可

烹饪技巧

  • 加香菜和黄瓜更加可口

1183

收藏

分享
唐水清唐

唐水清唐

共有479个成果

TA的其他成果

法式炒蛋佐发达芝士蔬菜沙拉
猪肉茴香包子
孜然羊肉
自己做的锅盔
爆炒酸辣猪心
香辣的粉皮鸡的做法
家庭版绿豆糕
 Avocado Sandwich
查看全部
凉拌腐竹 凉拌腐竹
1344
已被22827人参考

凉拌腐竹,这是一道由腐竹为主要原材料制作出来的菜品,吃起来凉凉的清新美好,而且腐竹咬一口下去咬劲和嚼劲都是特别不错的,能够增加牙齿和舌尖充足的享受,除了口感和风……

包含食材