口感好的洋葱炒猪肝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 10:30

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主料

• 洋葱 ：80
• 猪肝 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.食材准备
• 第二步
  2.洋葱切丝。猪肝切薄片
• 第三步
  3.锅中油，可以放点猪油很香
• 第四步
  4.先倒入洋葱炒制半成熟
• 第五步
  5.然后放入猪肝，大火快速炒制
• 第六步
  6.放入香菜点缀即可

烹饪技巧

• 一定需要大火炒制猪肝，猪肝易老

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洋葱炒猪肝

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洋葱具有抗菌消炎的功效，平时多吃洋葱，还可以抵抗衰老。猪肝具有丰富的铁，日常生活中多吃猪肝可以补血补肝。在烹饪猪肝时，尽量鲜炒为好，这样可以提高猪肝的口感和新鲜……

包含食材

• 洋葱
• 猪肝

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