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自己做的枸杞面包
自己做的枸杞面包

自己做的枸杞面包

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.19 11:41

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主料

辅料

  • 糖 :10
  • 全蛋 :1个
  • 白芝麻 :适量
  • 蛋液刷表面 :适量
  • 盐 :1/2小勺
  • 植物油 :15
  • 高粉 :280
  • 酵母 :1小勺

具体步骤

  • 自己做的枸杞面包的做法图解一
    第一步
    1.主料的枸杞和水放料理机搅打,过滤。
  • 自己做的枸杞面包的做法图解二
    第二步
    2.将液体放到面包机里,然后放面粉,和酵母。
  • 自己做的枸杞面包的做法图解三
    第三步
    3.选择和面功能。 然后选择发酵功能。
  • 自己做的枸杞面包的做法图解四
    第四步
    4.发酵好之后的面团,排气,分成7个。 醒发15分钟。
  • 自己做的枸杞面包的做法图解五
    第五步
    5.擀皮,放豆沙。
  • 自己做的枸杞面包的做法图解六
    第六步
    6.用剪刀剪6个口子,进发酵盘发酵40分钟。 放一盘热水烤箱里,保持发酵湿度。
  • 自己做的枸杞面包的做法图解七
    第七步
    7.表面,刷蛋液,撒芝麻。 烤箱预热175度。 入烤箱,175度,烤18分钟。

烹饪技巧

  • 根据烤箱的不同,控制好焙烤时间。

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枸杞面包 枸杞面包
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