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叉烧炒蛋
家常叉烧炒蛋
家常叉烧炒蛋

家常叉烧炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.02 04:49

  • 2162人看过
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主料

  • 叉烧 ：100
  • 鸡蛋 ：3个

辅料

  • 盐 ：2
  • 油 ：30
  • 葱花 ：少许

具体步骤

  • 家常叉烧炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.备料
  • 家常叉烧炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.叉烧切成丝
  • 家常叉烧炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋敲开打散，下盐调味
  • 家常叉烧炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.热锅下油，倒进叉烧翻炒几下
  • 家常叉烧炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋倒进锅里一起翻炒
  • 家常叉烧炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.撒上葱花，炒至蛋熟
  • 家常叉烧炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.装盘，上桌咯

烹饪技巧

  • 叉烧本身已经有咸味，盐不用下太多喜欢蛋嫩滑些，可以8分熟就装盘上桌

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叉烧炒蛋 叉烧炒蛋
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已被1888人参考

来了广东之后发现广东人都特别喜欢吃叉烧，比如叉烧肉，叉烧包，以前食堂里的套餐总是会有叉烧饭，刚开始不太适应，后面吃着吃着居然爱上了吃叉烧，于是自己就可以做叉烧，……

包含食材
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