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意犹未尽的白菜猪肉饺子
意犹未尽的白菜猪肉饺子

意犹未尽的白菜猪肉饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.12 11:40

  • 3109人看过
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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 意犹未尽的白菜猪肉饺子的做法图解一
    第一步
    1.准备面粉。
  • 意犹未尽的白菜猪肉饺子的做法图解二
    第二步
    2.放凉水和成光滑的面团,盖上盖醒着。
  • 意犹未尽的白菜猪肉饺子的做法图解三
    第三步
    3.准备食材。
  • 意犹未尽的白菜猪肉饺子的做法图解四
    第四步
    4.肉躲粹。
  • 意犹未尽的白菜猪肉饺子的做法图解五
    第五步
    5.葱姜切碎。
  • 意犹未尽的白菜猪肉饺子的做法图解六
    第六步
    6.花生油烧热放凉。
  • 意犹未尽的白菜猪肉饺子的做法图解七
    第七步
    7.将肉葱姜放入。
  • 意犹未尽的白菜猪肉饺子的做法图解八
    第八步
    8.放调料和馅。(放的调料有酱油、味精、香油、耗油和盐)
  • 意犹未尽的白菜猪肉饺子的做法图解九
    第九步
    9.白菜躲粹。
  • 意犹未尽的白菜猪肉饺子的做法图解十
    第十步
    10.挤去一部分水分,放入和好的馅中。
  • 意犹未尽的白菜猪肉饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.搅拌均匀,饺子馅和好了。
  • 意犹未尽的白菜猪肉饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.面放在面板上。
  • 意犹未尽的白菜猪肉饺子的做法图解十三
    第十三步
    13.搓成长条,揪成小面挤子。
  • 意犹未尽的白菜猪肉饺子的做法图解十四
    第十四步
    14.擀成园面皮。
  • 意犹未尽的白菜猪肉饺子的做法图解十五
    第十五步
    15.面皮放馅。
  • 意犹未尽的白菜猪肉饺子的做法图解十六
    第十六步
    16.包好的饺子。
  • 意犹未尽的白菜猪肉饺子的做法图解十七
    第十七步
    17.水烧开。
  • 意犹未尽的白菜猪肉饺子的做法图解十八
    第十八步
    18.煮饺子。
  • 意犹未尽的白菜猪肉饺子的做法图解十九
    第十九步
    19.煮好的饺子盛盘。可好吃咯。

烹饪技巧

  • 开锅放少许凉水,开锅再放凉水,反复进行三次,饺子就熟了。

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飞燕厨厨

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