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胶东大包
自制胶东大包
自制胶东大包

自制胶东大包

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.01 06:51

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主料

  • 面粉 ：适量
  • 白菜 ：适量
  • 颈背肉 ：1斤
  • 牛奶 ：2盒
  • 酵母粉 ：10ml

辅料

  • 酱油，盐，香油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.发面，牛奶温的+酵母和匀，加面粉，一点点加就行直到面团软硬合适，放两小时发酵
  • 自制胶东大包的做法图解二
    第二步
    2.内切成小块，1.5CM见方吧，这个就是胶东包子的最大特点不是肉馅，是肉块，加生抽，香油，花生油腌一下
  • 第三步
    3.切白菜，切成块就行，1CM左右就好，倒入肉中
  • 自制胶东大包的做法图解四
    第四步
    4.再把馅里加上点盐香油生抽和匀。开包就好，醒发20分钟
  • 自制胶东大包的做法图解五
    第五步
    5.蒸30分钟就OK了

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胶东大包 胶东大包
20
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胶东大包是一款很好吃的简单包子，这一款食物里面有很多的面粉和猪肉，所以让女人吃了很高兴，面食可以说是中国很多地方人们的主食，不论是早上，中午，晚上都是可以吃的，……

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