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「念念不忘」糖渍柠檬
「念念不忘」糖渍柠檬

「念念不忘」糖渍柠檬

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:34

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主料

辅料

  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 「念念不忘」糖渍柠檬的做法图解一
    第一步
    1.开水蒋玻璃器皿煮开消毒。充分的晾干。
  • 「念念不忘」糖渍柠檬的做法图解二
    第二步
    2.柠檬泡水洗净。
  • 「念念不忘」糖渍柠檬的做法图解三
    第三步
    3.用些食用盐搓掉上面的杂质。
  • 「念念不忘」糖渍柠檬的做法图解四
    第四步
    4.去除头尾, 蒋柠檬切片。
  • 「念念不忘」糖渍柠檬的做法图解五
    第五步
    5.柠檬片放入器皿中,一层柠檬一层白糖。
  • 「念念不忘」糖渍柠檬的做法图解六
    第六步
    6.放到瓶口处即可。
  • 「念念不忘」糖渍柠檬的做法图解七
    第七步
    7.最后用白糖铺满瓶口不要留缝隙,防止与空气接触发霉。
  • 「念念不忘」糖渍柠檬的做法图解八
    第八步
    8.拧好盖子,不牢的话用一层保鲜膜包住,放置阴凉处腌制30天,冲水喝即可。

烹饪技巧

  • 一层白糖一层柠檬,封口处要铺满白糖,腌制的时间久点也不会坏掉。

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