「念念不忘」西红柿炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.30 01:57

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 西红柿 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.2个西红柿切块，3个鸡蛋打散
• 第二步
  2.倒点油，先炒鸡蛋，尽量炒散点
• 第三步
  3.把炒好的鸡蛋装在碗里
• 第四步
  4.把西红柿扔锅里炒，因为之前炒鸡蛋时已经放了油，所以这个就不用放了，西红柿本身也有水分，不会糊锅
• 第五步
  5.用铲子把西红柿弄碎一点，像是西红柿酱的赶脚
• 第六步
  6.然后把刚才炒好的鸡蛋再扔进去，一起炒下。关火，放盐，放糖，盛盘

烹饪技巧

• 西红柿多炖一会儿，汤浓浓的，味道会好

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西红柿炒蛋

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西红柿炒鸡蛋比较的普通，但是吃起来津津有味，它可以当做菜来食用，也可以用它来当做一些食物的配菜，西红柿炒鸡蛋是用西红柿与鸡蛋做成的，西红柿可以与很多种食材搭配在……

包含食材

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• 番茄

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