意犹未尽的糖渍金桔

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料：金桔400克，冰糖120克，清水适量。
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  第二步
  2.金桔清洗干净，用小刀在尾部切个小十字口（方便入味，不要切大了）。
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  第三步
  3.小锅中放入适量的清水，并放人冰糖，大火烧开。
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  第四步
  4.放人金桔，大火烧开。
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  第五步
  5.转中小火煮30分钟左右，知道金桔变剔透。
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  第六步
  6.熄火后，让金桔在糖水中浸泡30分钟以上。
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  第七步
  7.微波炉碟子洗干净，把金桔均匀的码在上面。
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  第八步
  8.放人微波炉中高火叮5分钟，这时候金桔会出很多汁，捻起金桔，洗干净碟子，擦干后重新放上金桔。
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  第九步
  9.放入微波炉继续叮3-5分钟即可。