简单易做的排骨冬瓜汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

• 排骨 ：250
• 冬瓜 ：200

辅料

• 大葱 ：适量
• 大料 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜去皮
• 
  第二步
  2.冬瓜切片备用
• 
  第三步
  3.葱姜蒜切成块状备用
• 
  第四步
  4.排骨在开水中焯一下，去掉浮沫，捞出
• 
  第五步
  5.把排骨和所以作料放入砂锅，炖上2-3个小时，再放入冬瓜炖10分钟左右就行了
• 
  第六步
  6.好喝的排骨汤呀，很有营养的

烹饪技巧

• 在砂锅里炖汤味道会好一点哦，而且营养也会保留的好一点

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包含食材

• 排骨
• 冬瓜

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