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排骨炖萝卜
排骨炖萝卜

排骨炖萝卜

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.01.23 09:07

寒冬来一碗香喷喷的排骨白萝卜汤,既能够抵御严寒,提高抵抗力;又能滋养脾胃,促进消化。熬制过后的汤汁,巧妙地将白萝卜的清香融汇入排骨中,萝卜香嫩,排骨口感鲜美,肥而不腻。汤汁富含营养,是非常理想的养生补品。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 2片
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 排骨炖萝卜的做法图解一
    第一步
    1.排骨洗净
  • 排骨炖萝卜的做法图解二
    第二步
    2.放入锅内加水加姜烧开
  • 排骨炖萝卜的做法图解三
    第三步
    3.烧开后开中火烧半小时
  • 排骨炖萝卜的做法图解四
    第四步
    4.萝卜洗净
  • 排骨炖萝卜的做法图解五
    第五步
    5.切块
  • 排骨炖萝卜的做法图解六
    第六步
    6.放入萝卜再烧半小时
  • 排骨炖萝卜的做法图解七
    第七步
    7.可以吃了

烹饪技巧

  • 萝卜不用一开始就跟肉一起烧,要不太烂了也不好吃哦

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厨一江湖

厨一江湖

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排骨炖萝卜 排骨炖萝卜
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