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1、烤戚风蛋糕不要用防粘模具,蛋糕会爬不高2、搅拌的时候放心大胆的搅拌,不要太小心翼翼,只要蛋白打发的好,蛋白没那么脆弱3、先用低温烤,再提高温度上色,保持蛋糕的完整
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开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
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谈吃说菜
戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食,有着丰富的营养物质,可以为人体提供大量营养。戚风蛋糕做法简单易学,食材丰富,包括鸡蛋,面粉,酵母粉,奶油,黄油等材料,……
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