一绝的南瓜蒸排骨

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

• 排骨 ：1000
• 南瓜 ：500

辅料

• 料酒 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 细香葱 ：适量
• 麻油 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨洗净。
• 
  第二步
  2.加入生抽，蚝油，料酒，鸡精，麻油，淀粉腌制1小时。
• 
  第三步
  3.南瓜去皮切片，放入盘中。
• 
  第四步
  4.把腌制好的排骨放在南瓜上面盖好。
• 
  第五步
  5.放入蒸锅水开后30分钟起锅。
• 
  第六步
  6.蒸好，撒香葱末，上桌。

烹饪技巧

• 特别是用温火。

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南瓜蒸排骨

16

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包含食材

• 排骨
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