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做法
一绝的辫子面包

一绝的辫子面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.09 02:57

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.团用面包机和好,一次发酵结束后分成45克每个的小面团醒发15分钟。(用湿布盖好)

  • 第二步

    第二步

    2.用擀杖擀成长条形包入浸过的葡萄干后卷起

  • 第三步

    第三步

    3.一边卷一边拉长

  • 第四步

    第四步

    4.三根差不多长

  • 第五步

    第五步

    5.一头粘在一起开始编麻花辫

  • 第六步

    第六步

    6.辫好后收尾粘好藏在下

  • 第七步

    第七步

    7.放入烤箱二次发酵40分钟

  • 第八步

    第八步

    8.刷蛋液,撒芝麻

  • 第九步

    第九步

    9.175度15分钟左右

烹饪技巧

  • 这个分量可以做五个,我家的小烤箱每次只能烤三个!

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辫子面包 辫子面包

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