简单易做的素炒平菇

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.12 07:08

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主料

• 平菇 ：750
• 黄瓜 ：1根

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：6个
• 糖 ：1茶匙
• 酱油 ：1/2茶匙
• 香油 ：1/2茶匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.炒锅中倒入油，大火加热至5成热时，倒入葱姜蒜末和干红辣椒。
• 
  第二步
  2.煸出香味后，倒入平菇条炒1分钟后。
• 
  第三步
  3.调入酱油，盐和糖翻炒2分钟，倒入黄瓜片，继续炒20秒钟即可，出锅前淋入少许香油。

烹饪技巧

• 快手菜，蘑菇不出数，可以多来点。

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