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做法
营养丰富的冬瓜烧排骨

营养丰富的冬瓜烧排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.07 08:58

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主料

辅料

  • 八角少许
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒少许
  • 干辣椒 :少许

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.先把菜备好,洗排骨,切好冬瓜

  • 第二步

    第二步

    2.排骨飞水

  • 第三步

    第三步

    3.捞着清备用

  • 第四步

    第四步

    4.小火慢排骨

  • 第五步

    第五步

    5.的差不多就捞出来

  • 第六步

    第六步

    6.好吧,搞点佐料,免得清淡过头了

  • 第七步

    第七步

    7.香作料

  • 第八步

    第八步

    8.冬瓜放早了,后的太烂了,应该焖到一半的时候再放的

  • 第九步

    第九步

    9.慢慢翻

  • 第十步

    第十步

    10.倒入清,大火开小火慢焖

  • 第十一步

    第十一步

    11.搞定收工

烹饪技巧

  • 冬瓜不要放太早,最好等排骨炖的七八成熟再下,不然会太烂

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