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妈妈教我做蛋炒饭
妈妈教我做蛋炒饭

妈妈教我做蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.29 02:36

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜苔1小把

具体步骤

  • 妈妈教我做蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋里放入切细的葱花,这样炒出来的鸡蛋比较香
  • 妈妈教我做蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.火腿肠切丁
  • 妈妈教我做蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切丁
  • 妈妈教我做蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.蒜苔切丁
  • 妈妈教我做蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.先炒鸡蛋
  • 妈妈教我做蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.炒的时候尽量搅的碎一些
  • 妈妈教我做蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.超厚后盛盘
  • 妈妈教我做蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.锅里放油用葱花炝锅
  • 妈妈教我做蛋炒饭的做法图解九
    第九步
    9.倒入蒜苔火腿肠
  • 妈妈教我做蛋炒饭的做法图解十
    第十步
    10.再倒入萝卜丁,翻炒
  • 妈妈教我做蛋炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入鸡蛋
  • 妈妈教我做蛋炒饭的做法图解十二
    第十二步
    12.放入2勺食盐翻搅到9成熟
  • 妈妈教我做蛋炒饭的做法图解十三
    第十三步
    13.放入米饭
  • 妈妈教我做蛋炒饭的做法图解十四
    第十四步
    14.来回翻搅,翻搅均匀即可
  • 妈妈教我做蛋炒饭的做法图解十五
    第十五步
    15.盛盘

烹饪技巧

  • 闺女非要吃蛋炒饭,搞的只能现蒸大米啦。

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