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妈妈教我做猪肉白菜饺子
妈妈教我做猪肉白菜饺子

妈妈教我做猪肉白菜饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 酱油适量
  • 葱花 :适量
  • 姜末 :适量

具体步骤

  • 妈妈教我做猪肉白菜饺子的做法图解一
    第一步
    1.将白菜清洗干净。
  • 妈妈教我做猪肉白菜饺子的做法图解二
    第二步
    2.剁成碎颗粒,挤掉水分备用。
  • 妈妈教我做猪肉白菜饺子的做法图解三
    第三步
    3.挤掉的菜汁不要浪费掉,放入面粉和成面团做饺子皮,面团和好之后搁置一旁醒面。和好的面团忘记拍照了。
  • 妈妈教我做猪肉白菜饺子的做法图解四
    第四步
    4.将猪瘦肉剁成肉馅,放入碗中,倒入酱油、葱花、姜末、食用油、食盐顺时针搅拌均匀。
  • 妈妈教我做猪肉白菜饺子的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀后的肉馅。
  • 妈妈教我做猪肉白菜饺子的做法图解六
    第六步
    6.将准备好的白菜放入肉馅中,倒入香油拌匀即可。
  • 妈妈教我做猪肉白菜饺子的做法图解七
    第七步
    7.拌好的肉馅。
  • 妈妈教我做猪肉白菜饺子的做法图解八
    第八步
    8.将醒好的面团制成剂子,在擀成饺子皮。
  • 妈妈教我做猪肉白菜饺子的做法图解九
    第九步
    9.包好的饺子。水开后下饺子煮熟即可。
  • 妈妈教我做猪肉白菜饺子的做法图解十
    第十步
    10.出锅了。

烹饪技巧

  • 白菜的菜汁不要浪费掉,兑水和成面团即不浪费又营养高。

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健康小美味

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猪肉白菜饺子 猪肉白菜饺子
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白菜洗净剁碎,撒上适量的盐腌制,与猪肉搅匀制成饺子馅,宝成饺子下水煮熟即可,白菜有助于消化,多吃蔬菜有助于身体健康,补充维生素,注意白菜一定要沥干水分,这样下水……

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