家常菜韭菜炒鸡蛋豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.11 04:24

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 豆腐 ：50
• 韭菜 ：5根

辅料

• 盐 ：2
• 鸡精 ：1

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸡蛋磕入碗内，豆腐切细丁，韭菜切细丝
• 
  第二步
  2.加入盐，鸡精用筷子搅拌均匀
• 
  第三步
  3.锅内倒入适量油烧热后加入蛋液，待其稍微凝固就用铲子翻炒，直至熟透即可
• 
  第四步
  4.成品

烹饪技巧

• 要等锅内油烧热再加蛋液

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包含食材

• 豆腐
• 鸡蛋
• 韭菜

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