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家常玉米汤
家常玉米汤

家常玉米汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.05.20 06:51

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主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 火腿肠2根
  • 葱花 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 蒜头 :2颗
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常玉米汤的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜火腿肠切丁,切下玉米粒,葱花切小段,肉剁成末备用。
  • 家常玉米汤的做法图解二
    第二步
    2.两个鸡蛋打成蛋花备用。
  • 家常玉米汤的做法图解三
    第三步
    3.蒜头片和生姜用油爆香,加入两碗水,大火烧开。
  • 家常玉米汤的做法图解四
    第四步
    4.水开后加入肉末,胡萝卜,玉米,火腿肠粒,待水烧开后拂去浮沫,继续加热5分钟。
  • 家常玉米汤的做法图解五
    第五步
    5.均匀淋入打好的鸡蛋花,2分钟后加入适量盐,鸡精,胡椒粉尝下味,关火。
  • 家常玉米汤的做法图解六
    第六步
    6.盛入汤碗,撒入葱花,热腾腾的玉米胡萝卜汤上桌~\(≧▽≦)/~啦啦啦。

烹饪技巧

  • 喜欢浓稠的汤的朋友可以适量加入淀粉。冬天饭桌上少不了一碗热腾腾的汤啊,没有时间天天炖排骨啊,鸡的,就做些简单的汤暖暖胃。

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