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家常菜咸菜炒鸡蛋
家常菜咸菜炒鸡蛋

家常菜咸菜炒鸡蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.01 10:40

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主料

辅料

  • 大葱适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜咸菜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 家常菜咸菜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.咸菜洗净切均匀的细丝。
  • 家常菜咸菜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.用凉水泡10分钟左右,防止太咸。
  • 家常菜咸菜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打碗里。
  • 家常菜咸菜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.葱切丝。
  • 家常菜咸菜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.锅热放油。
  • 家常菜咸菜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.油热将鸡蛋放入煎。
  • 家常菜咸菜炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.翻面将葱放入翻炒。
  • 家常菜咸菜炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.将沥干水分的咸菜放入翻炒。
  • 家常菜咸菜炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.放少量的水翻炒。
  • 家常菜咸菜炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.盛盘。

烹饪技巧

  • 防止咸菜太咸要用凉水泡10分钟。

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