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做法
一绝的千层肉饼

一绝的千层肉饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.09 09:14

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 生抽 :适量
  • 小葱适量
  • 橄榄油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.准备300G

  • 第二步

    第二步

    2.用水和

  • 第三步

    第三步

    3.醒发一会儿分成3块

  • 第四步

    第四步

    4.肉馅放入葱花

  • 第五步

    第五步

    5.搅

  • 第六步

    第六步

    6.倒入生抽适量加入五香

  • 第七步

    第七步

    7.放入适量香油搅

  • 第八步

    第八步

    8.团擀开

  • 第九步

    第九步

    9.肉馅抹匀

  • 第十步

    第十步

    10.放入葱花

  • 第十一步

    第十一步

    11.切成井字,卷起一角,对折,再对折。

  • 第十二步

    第十二步

    12.折好的样子

  • 第十三步

    第十三步

    13.擀开

  • 第十四步

    第十四步

    14.锅中放入橄榄油,然后放入馅

  • 第十五步

    第十五步

    15.翻

  • 第十六步

    第十六步

    16.两边金黄后出锅,一道美味的猪肉大葱肉做好了。

烹饪技巧

  • 1、和面时一半烫面,一半凉水。2、烙饼时盖上锅盖松软好吃。

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百味人生

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