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做法
美味可口的蚝油生菜

美味可口的蚝油生菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 05:32

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.准备的食材。

  • 第二步

    第二步

    2.蚝油加入糖,鸡精,料调匀备用。

  • 第三步

    第三步

    3.生菜冼净,蒜切片备用。

  • 第四步

    第四步

    4.生菜放开水中焯一下,捞出沥干水份,摆入盘中。

  • 第五步

    第五步

    5.锅中倒入底油,油热下蒜片煸香,倒入清水。

  • 第六步

    第六步

    6.倒入蚝油汁,搅匀,根据个人口味加盐。

  • 第七步

    第七步

    7.倒入水淀勾芡。

  • 第八步

    第八步

    8.蚝油汁趁热淋在生菜上即可。

烹饪技巧

  • 蚝油本身有甜味和咸味,根据个人口味再适当添加。

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