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一绝的青椒炒肉片
一绝的青椒炒肉片

一绝的青椒炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

  • 青椒1个
  • 里脊肉 :150

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 一绝的青椒炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.里脊肉洗净
  • 一绝的青椒炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.里脊肉切成肉片
  • 一绝的青椒炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.用,料,酱油和淀粉把肉片腌一下
  • 一绝的青椒炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.青椒买了一大根
  • 一绝的青椒炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.青椒用刀从中间切开
  • 一绝的青椒炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.再切成四分之一
  • 一绝的青椒炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.把青椒切成小块
  • 一绝的青椒炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.锅中放油
  • 一绝的青椒炒肉片的做法图解九
    第九步
    9.下入肉片翻炒,成白色
  • 一绝的青椒炒肉片的做法图解十
    第十步
    10.再下入青椒,加盐,炒熟即可
  • 一绝的青椒炒肉片的做法图解十一
    第十一步
    11.肉很嫩,青椒很脆,很好吃

烹饪技巧

  • 青椒火候不要太大,还有炒肉的时候,油不宜太热

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