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一绝的炸藕盒
一绝的炸藕盒

一绝的炸藕盒

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.13 03:03

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主料

辅料

  • 面包糠 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 一绝的炸藕盒的做法图解一
    第一步
    1.准备一些面包糠
  • 一绝的炸藕盒的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打成蛋液
  • 一绝的炸藕盒的做法图解三
    第三步
    3.猪肉馅加入调料
  • 一绝的炸藕盒的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀
  • 一绝的炸藕盒的做法图解五
    第五步
    5.藕一段洗净切开
  • 一绝的炸藕盒的做法图解六
    第六步
    6.把藕孔内塞满肉馅
  • 一绝的炸藕盒的做法图解七
    第七步
    7.全部塞好的样子
  • 一绝的炸藕盒的做法图解八
    第八步
    8.然后把藕段切成片状
  • 一绝的炸藕盒的做法图解九
    第九步
    9.包裹上鸡蛋液
  • 一绝的炸藕盒的做法图解十
    第十步
    10.两面再沾上面包糠
  • 一绝的炸藕盒的做法图解十一
    第十一步
    11.放到油锅中炸
  • 一绝的炸藕盒的做法图解十二
    第十二步
    12.炸至两面金黄就可以了

烹饪技巧

  • 1向藕内塞肉馅时比较费时,需要良好耐心炸。2藕的油温要六成热,过高的油温会把藕给炸糊的。

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