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特色培根炒秋葵
特色培根炒秋葵

特色培根炒秋葵

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.31 03:20

这道特色培根炒秋葵你是一道非常普通的居家菜式,平时我们的培根都是放在面包或者是在吃火锅的时候使用,这一次把它和秋葵搭配在一起,炒出来的味道非常鲜香,而且培根的肉质也是比较细嫩的,吃起来非常的美味,是不是也很心动的,那就赶紧跟着小编来试一试这道美食吧,

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主料

辅料

  • 黄红彩椒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 特色培根炒秋葵的做法图解一
    第一步
    1.准备主料,秋葵在水里洗一下,培根洗干净备用
  • 特色培根炒秋葵的做法图解二
    第二步
    2.锅里烧开水,放入洗净的秋葵焯2分钟,捞出秋葵,过一下凉开水后沥干
  • 特色培根炒秋葵的做法图解三
    第三步
    3.黄红彩椒切片,锅里烧开水,放入水里焯一下,捞出彩椒,过一下凉开水沥干
  • 特色培根炒秋葵的做法图解四
    第四步
    4.将秋葵斜切成段,黄彩椒切片、培根切小块备用
  • 特色培根炒秋葵的做法图解五
    第五步
    5.锅里倒入少许食用油,放入姜片,再放入培根煸炒至微缩出油
  • 特色培根炒秋葵的做法图解六
    第六步
    6. 加入黄彩椒一起翻炒
  • 特色培根炒秋葵的做法图解七
    第七步
    7.加入秋葵同炒约2分钟,可以发现秋葵会出现拉丝的状态,如果太干可以加少许清水
  • 特色培根炒秋葵的做法图解八
    第八步
    8.放入盐,鸡精调味即可出锅

烹饪技巧

  • 秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食

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培根炒秋葵 培根炒秋葵
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培根炒秋葵保持体内的水盐平衡,对大家的身体也不会造成什么伤害。这一道美食,大家注意在放盐的时候一定要放肆中的盐不要放太多也不来保持体内的水盐平衡。在吃着呢,美食……

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