美味的肉丝炒蒜苗

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材：蒜苗、里脊肉
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  第二步
  2.清洗干净的蒜苗切成段
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  第三步
  3.里脊肉切丝后，放：料酒、盐、糖、玉米淀粉抓匀，腌制一会儿。
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  第四步
  4.炒锅烧热，放花生油，在放入腌好的肉丝，翻炒均匀。
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  第五步
  5.肉丝颜色变浅后，放入葱花和蒜苗。
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  第六步
  6.放入生抽，翻炒均匀。
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  第七步
  7.加入适量的水，盖上锅盖焖3至4分钟，中间翻炒一下。
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  第八步
  8.3至4分钟后，放入盐，翻炒均匀，出锅了。