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「念念不忘」芹菜炒香干
「念念不忘」芹菜炒香干

「念念不忘」芹菜炒香干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 酱油适量
  • 大蒜适量
  • 油 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 「念念不忘」芹菜炒香干的做法图解一
    第一步
    1.豆腐干切条
  • 「念念不忘」芹菜炒香干的做法图解二
    第二步
    2.芹菜打斜刀
  • 「念念不忘」芹菜炒香干的做法图解三
    第三步
    3.猪肉切片,葱蒜切好
  • 「念念不忘」芹菜炒香干的做法图解四
    第四步
    4.热油锅,放入肉片煸炒
  • 「念念不忘」芹菜炒香干的做法图解五
    第五步
    5.放入葱花炒香
  • 「念念不忘」芹菜炒香干的做法图解六
    第六步
    6.放入芹菜翻炒
  • 「念念不忘」芹菜炒香干的做法图解七
    第七步
    7.再放入豆腐干翻炒
  • 「念念不忘」芹菜炒香干的做法图解八
    第八步
    8.放入适量花椒粉炒匀
  • 「念念不忘」芹菜炒香干的做法图解九
    第九步
    9.倒入酱油炒匀
  • 「念念不忘」芹菜炒香干的做法图解十
    第十步
    10.翻炒片刻
  • 「念念不忘」芹菜炒香干的做法图解十一
    第十一步
    11.放入盐调味
  • 「念念不忘」芹菜炒香干的做法图解十二
    第十二步
    12.再放入蒜末翻炒
  • 「念念不忘」芹菜炒香干的做法图解十三
    第十三步
    13.最后放入味精即可

烹饪技巧

  • 芹菜切斜刀容易入味

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