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自己做的素馅水饺
自己做的素馅水饺

自己做的素馅水饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.11 05:29

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 十三香 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 自己做的素馅水饺的做法图解一
    第一步
    1.冷水和面醒着;
  • 自己做的素馅水饺的做法图解二
    第二步
    2.白菜洗净切碎;
  • 自己做的素馅水饺的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜去皮洗净擦丝,与白菜放在一起,撒上盐,攥去水分;
  • 自己做的素馅水饺的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打散炒锅煎熟,适当多加一点油,拌馅时不用另加油;
  • 自己做的素馅水饺的做法图解五
    第五步
    5.葱切碎;
  • 自己做的素馅水饺的做法图解六
    第六步
    6.将所有食材放入容器里加入十三香拌匀;
  • 自己做的素馅水饺的做法图解七
    第七步
    7.醒好的面开始包饺子;
  • 自己做的素馅水饺的做法图解八
    第八步
    8.包好的饺子;
  • 自己做的素馅水饺的做法图解九
    第九步
    9.煮饺子;
  • 自己做的素馅水饺的做法图解十
    第十步
    10.出锅开餐。

烹饪技巧

  • 煮饺子,水开后放入饺子,我习惯再开锅后点入冷水,反复2次即可出锅,饺子煮的恰到好处。

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