绝味的蒜香小白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

• 小白菜 ：200

辅料

• 鸡精 ：适量
• 大蒜 ：3瓣
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜瓣切片准备
• 
  第二步
  2.小白菜一把洗净
• 
  第三步
  3.锅里放油热了蒜瓣爆香
• 
  第四步
  4.蒜瓣炒香倒入洗好的小白菜，加适当的盐
• 
  第五步
  5.大火炒，加鸡精出锅

烹饪技巧

• 刚倒入小白菜时可以加些盐，能快速让青菜软下去，翻锅比较容易。

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