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油泼面
油泼面（家庭版）
油泼面（家庭版）

油泼面（家庭版）

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 08:48

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主料

  • 胡萝卜肉卤 ：10
  • 蒜苔 ：5
  • 芝麻 ：6
  • 白菜 ：30
  • 宽面条 ：60
  • 辣椒面 ：5

辅料

  • 生抽 ：适量
  • 油 ：适量
  • 香油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.宽面条、白菜叶。
  • 第二步
    2.蒜苔切粒、辣椒面、芝麻、胡萝卜肉卤。
  • 第三步
    3.锅内坐水烧开下宽面煮熟。
  • 第四步
    4.下白菜叶煮熟。
  • 第五步
    5.取碗1只，加生抽、香油。
  • 第六步
    6.将面、白菜叶盛出。
  • 第七步
    7.码上胡萝卜肉卤、辣椒面、芝麻、蒜苔粒。
  • 第八步
    8.锅内烧热油9成热。
  • 第九步
    9.将热油淋在面上，食用时拌匀即可。

烹饪技巧

  • 根据个人口感添加调味料和食材。

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油泼面 油泼面
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油泼面是传统特色面食之一，含有丰富的香甜、润滑淀粉、糖。蛋白质。钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、平衡营养吸收、健脾厚肠的功效。不妨想象一下，在一碗透白Q……

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