家常菜洋葱炒腊肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.08 10:12

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主料

• 腊肉 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 红辣椒 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 蒜瓣 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备一块腊肉。
• 
  第二步
  2.洋葱.辣椒切条，蒜切末。
• 
  第三步
  3.腊肉蒸熟切片。
• 
  第四步
  4.锅热放油，爆香蒜末。
• 
  第五步
  5.放红辣椒煸炒。
• 
  第六步
  6.加洋葱。
• 
  第七步
  7.同时把切好的腊肉放进去一起翻炒。
• 
  第八步
  8.稍稍放一点水焖一下，即可出锅。

烹饪技巧

• 1、这道菜不放盐，因为腊肉的盐分很高了。2、腊肉最好事先泡一泡，去除部分盐分。3、腌腊食品虽然好吃，但还是要少吃啊。

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洋葱炒腊肉

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