麦片馒头

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.10 06:28

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主料

• 小麦面粉 ：200
• 麦片 ：50

辅料

• 酵母 ：2
• 水 ：适量
• 糖粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料，很简单，麦片与面粉
• 
  第二步
  2.加入酵母和白糖揉搓均匀，发酵至原来面团的两倍大
• 
  第三步
  3.切成一个个小面剂
• 
  第四步
  4.水开后上锅蒸10分钟即可

烹饪技巧

• 蒸好的馒头一定不要急着开盖，5分钟后再开可以发酵得更漂亮

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