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猪肚汤
猪肚汤

猪肚汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.03.20 07:23

猪肚汤是食疗滋补的汤品,主要原料为猪肚在添加上,芡实,红枣,还有淮山片一起炖煮,对胃寒的朋友们有一定的滋补它可以温胃的,对身体虚的朋友也是有好处的,除了芡实泡的时间未长以外其实做法还是挺简单的,既能滋补身体,还能尝到美味的汤品何乐而不为呢。

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主料

辅料

  • 莲子适量
  • 姜片 :适量
  • 桂圆干 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 猪肚汤的做法图解一
    第一步
    1.所有的材料准备好、
  • 猪肚汤的做法图解二
    第二步
    2.把莲子和芡实用温水先泡30分钟。
  • 猪肚汤的做法图解三
    第三步
    3.猪肚处理好之后切丝。然后加上姜片。
  • 猪肚汤的做法图解四
    第四步
    4.把猪肚和姜片放入紫砂锅里面先煮半个小时。
  • 猪肚汤的做法图解五
    第五步
    5.半小时之后所有的材料和配料都洗净之后加入紫砂锅(除了红枣以外)
  • 猪肚汤的做法图解六
    第六步
    6.继续煮开之后转小火炖1小时。
  • 猪肚汤的做法图解七
    第七步
    7.1小时后加入红枣。再继续炖1个小时。
  • 猪肚汤的做法图解八
    第八步
    8.1小时后打开调点盐、
  • 猪肚汤的做法图解九
    第九步
    9.即可享用!

烹饪技巧

  • 1、猪肚一定要彻底洗干净。这里没有详细讲解。大家可以去度娘有很详细的说法的。

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开心神厨

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猪肚汤 猪肚汤
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猪肚汤的口感鲜美,大多数人都很喜欢食用,同时它的营养也很高,它是用猪肚做成的,猪肚是猪身上的一部分,它含有大量的蛋白质,经常食用对我们的胃有很大的好处,胃口不好……

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