青椒炒鸡蛋（家庭版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

• 青椒 ：4个
• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒洗好切成不规则的形状
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散，稍微放一点点盐
• 
  第三步
  3.热锅热油煎鸡蛋，
• 
  第四步
  4.鸡蛋煎好盛出锅里少油下青椒翻炒，加适量的水
• 
  第五步
  5.青椒炒出香味放鸡蛋，放盐 鸡精 五香粉，翻炒均匀就可出锅

烹饪技巧

• 炒青椒时比较干，没水份，所以可以适量加水

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青椒炒鸡蛋

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包含食材

• 鸡蛋
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