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自己做的豆沙馅面包
自己做的豆沙馅面包

自己做的豆沙馅面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.30 10:29

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主料

辅料

  • 橄榄油30
  • 糖 :30
  • 清水 :150
  • 发酵粉 :3
  • 奶粉15
  • 盐 :3

具体步骤

  • 自己做的豆沙馅面包的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 自己做的豆沙馅面包的做法图解二
    第二步
    2.清水与鸡蛋放入面包桶。
  • 自己做的豆沙馅面包的做法图解三
    第三步
    3.放入白糖,盐,
  • 自己做的豆沙馅面包的做法图解四
    第四步
    4.放入面粉,
  • 自己做的豆沙馅面包的做法图解五
    第五步
    5.放入奶粉,发酵粉,
  • 自己做的豆沙馅面包的做法图解六
    第六步
    6.把面包桶放入面包机,按快速搅拌键搅拌,反复2次。
  • 自己做的豆沙馅面包的做法图解七
    第七步
    7.加橄榄油,按“甜面包”键开始。
  • 自己做的豆沙馅面包的做法图解八
    第八步
    8.当面包发酵至原来的2倍大时取出.分成三份.
  • 自己做的豆沙馅面包的做法图解九
    第九步
    9.排气,擀成长条,加入豆沙馅,卷起。
  • 自己做的豆沙馅面包的做法图解十
    第十步
    10.把三份面团全部做好,三面团头捏紧.
  • 自己做的豆沙馅面包的做法图解十一
    第十一步
    11.编成辫子,
  • 自己做的豆沙馅面包的做法图解十二
    第十二步
    12.把2头往后捏紧
  • 自己做的豆沙馅面包的做法图解十三
    第十三步
    13.放入面包桶,按发酵键发酵.
  • 自己做的豆沙馅面包的做法图解十四
    第十四步
    14.发酵完成,按烘烤键烘烤,在烘烤结束前20分钟,在面包上涂些鸡蛋液,撒些麦片
  • 自己做的豆沙馅面包的做法图解十五
    第十五步
    15.烤熟即可。

烹饪技巧

  • 1.其实,把面团分成6小份,再包豆沙馅,把6个面团并排放入面包机烘烤更好。2.烤好后要马上取出,否则面包皮太厚。

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