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诱人的香烤五花肉
诱人的香烤五花肉

诱人的香烤五花肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.12 11:45

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主料

  • 精五花肉 :300
  • 生菜300

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 油 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 辣椒适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 香油 :适量
  • 糖 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 诱人的香烤五花肉的做法图解一
    第一步
    1.选用精五花肉。 2 3 4 5 6
  • 诱人的香烤五花肉的做法图解二
    第二步
    2.把五花肉切成薄片。
  • 诱人的香烤五花肉的做法图解三
    第三步
    3.加入 耗油 豆瓣酱 生抽 五香粉 料 香油 糖搅拌均匀。
  • 诱人的香烤五花肉的做法图解四
    第四步
    4.葱姜,放入冰箱腌制3小时以上。
  • 诱人的香烤五花肉的做法图解五
    第五步
    5.再加上拿出后搅拌均匀备用。
  • 诱人的香烤五花肉的做法图解六
    第六步
    6.把生菜摘洗干净后沥干水分。
  • 诱人的香烤五花肉的做法图解七
    第七步
    7.煎锅注入少量的油,下入辣椒。
  • 诱人的香烤五花肉的做法图解八
    第八步
    8.下入腌制好的五花肉片同辣椒一起煎制。
  • 诱人的香烤五花肉的做法图解九
    第九步
    9.小火煎一面熟透再煎另一面,两面都熟透。
  • 诱人的香烤五花肉的做法图解十
    第十步
    10.取一生菜叶。
  • 诱人的香烤五花肉的做法图解十一
    第十一步
    11.放入煎好的五花肉。
  • 诱人的香烤五花肉的做法图解十二
    第十二步
    12.卷起来,就可以享用了。

烹饪技巧

  • 肉片要切薄一些,腌制时间长一些时肉更入味。肉要煎熟。生菜要沥干水分。

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