蜜汁糯米藕自制

具体步骤

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  第一步
  1.备好材料：藕需刮皮后洗净， 泡好的糯米（糯米需要提前泡10小时以上）红枣洗净备用，冰糖备用
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  第二步
  2.将藕的一端切开，将泡好的糯米控干水分、
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  第三步
  3.将糯米添入藕孔中，用一根筷子逐渐将粳米捅入孔的深度。
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  第四步
  4.用一根筷子逐渐将粳米捅入孔的深度。
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  第五步
  5.糯米填满后，将切下来的藕盖盖上。
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  第六步
  6.用牙签将藕盖固定好。
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  第七步
  7.将装满的糯米的藕放入电饭锅里，放入红枣和冰糖注入清水没过藕，煮开后转小火焖2小时。
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  第八步
  8.煮开后转小火焖2小时，一盘香甜四溢的糯米藕就出炉了。
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  第九步
  9.取出煮好的偶切成薄片，淋上蜂蜜，一盘原棉香甜的糯米藕就做好了。