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做法
味道不错的尖椒干豆腐

味道不错的尖椒干豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 05:32

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主料

  • 尖椒 :100
  • 干豆腐 :350

辅料

  • 蒜 :适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 土豆粉 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.干豆腐切条

  • 第二步

    第二步

    2.尖椒切圈

  • 第三步

    第三步

    3.用酱油、醋、盐和土豆加调匀

  • 第四步

    第四步

    4.锅里倒油,放蒜碎

  • 第五步

    第五步

    5.把干豆腐放锅里一下,然后倒第三步的料汁接着炒

  • 第六步

    第六步

    6.汁有些粘稠了,加尖椒继续炒

  • 第七步

    第七步

    7.等汁变少,均匀沾在干豆腐和尖椒上时关火

烹饪技巧

  • 因为汤汁里有土豆粉,容易粘锅,所以要不停的翻炒

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