自制素菜

具体步骤

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  第一步
  1.冬茹和云耳浸发洗干净，荷兰豆、香芹和金针摘洗干净。
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  第二步
  2.粉丝和腐竹浸软。
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  第三步
  3.烧热锅下油。
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  第四步
  4.下冬茹、云耳、荷兰豆、金针、香芹翻炒。
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  第五步
  5.下盐炒匀，下小许清水盖上盖子煮一会。
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  第六步
  6.下粉丝和腐竹翻炒，盖上盖子煮一会。
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  第七步
  7.煮至所有食材都熟即可关火。