鱼香杏鲍菇

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.11 08:36

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主料

• 青椒 ：2个
• 杏鲍菇 ：1个
• 胡萝卜 ：2个

辅料

• 剁椒 ：1匙
• 盐 ：1匙
• 大蒜 ：15
• 醋 ：1匙
• 绵白糖 ：1匙
• 玉米淀粉 ：1匙
• 大葱 ：15
• 姜 ：15
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.将杏鲍菇、胡萝卜和青椒切成丝
• 
  第三步
  3.准备一个空碗，碗中放入绵白糖、酱油、盐、醋各淀粉各1匙和适量清水拌匀，鱼香汁就调好了
• 
  第四步
  4.锅中放入油，放入切好的杏鲍菇丝小火炒至微黄盛出备用
• 
  第五步
  5.另起锅，锅中放入剁椒1匙和葱姜蒜末煸出红油
• 
  第六步
  6.放入调好的鱼香汁
• 
  第七步
  7.放入煸好的杏鲍菇丝、青椒丝和胡萝卜丝煸炒均匀即可

烹饪技巧

• 这道菜里我用的是剁椒，也可以用超市里卖的辣椒酱都可

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鱼香杏鲍菇

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鱼香杏鲍菇，是一道简单美味的家常菜品。鱼香杏鲍菇的制作方法简单，而且十分美味。杏鲍菇中营养丰富，再加上鱼香调料一起翻炒。两种味道相互融合，使得杏鲍菇更加的美味。……

包含食材

• 杏鲍菇
• 胡萝卜

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