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家常炸酱
家常炸酱

家常炸酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 甜面酱适量

具体步骤

  • 家常炸酱的做法图解一
    第一步
    1.甜面酱,一袋
  • 家常炸酱的做法图解二
    第二步
    2.葱姜切碎,备用
  • 家常炸酱的做法图解三
    第三步
    3.猪肉切成肉丁
  • 家常炸酱的做法图解四
    第四步
    4.锅内倒油,烧热
  • 家常炸酱的做法图解五
    第五步
    5.将肉丁倒入锅内,翻炒
  • 家常炸酱的做法图解六
    第六步
    6.放入葱姜,炒香
  • 家常炸酱的做法图解七
    第七步
    7.炒至肉丁变色
  • 家常炸酱的做法图解八
    第八步
    8.放入甜面酱,翻炒一下
  • 家常炸酱的做法图解九
    第九步
    9.加水,炖一下
  • 家常炸酱的做法图解十
    第十步
    10.加鸡精调味
  • 家常炸酱的做法图解十一
    第十一步
    11.炖成这样的肉酱的感觉
  • 家常炸酱的做法图解十二
    第十二步
    12.盛出,装在碗里

烹饪技巧

  • 炒的过程中放一点水,不容易糊锅

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鑫鑫煮香香

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炸酱 炸酱
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炸酱算是一种很百搭的物什,搭配什么样的主食都能够与其相得益彰,颇有衬托鲜花之绿叶的感觉。比如在北方就有炸酱面这一名吃,干拌的炸酱面将面条衬托得更加筋道可口。就算……

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