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做法
好味的千层肉饼

好味的千层肉饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.09 06:08

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主料

  • 面粉 :300

辅料

  • 肉馅 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.放入盆中,放适量的热水和面。

  • 第二步

    第二步

    2.和成较软的团,先饧上20分钟。

  • 第三步

    第三步

    3.这是上回包饺子剩下的肉馅。

  • 第四步

    第四步

    4.把团擀成一张大,放入肉馅。

  • 第五步

    第五步

    5.抹匀,然后在四边切个井字。

  • 第六步

    第六步

    6.接着四周围起来,做到不让馅漏出来就可以了。然后再轻轻地推开平些,推的大些。

  • 第七步

    第七步

    7.接着往电铛里抹上少量的油,把饼放入烙制。

  • 第八步

    第八步

    8.两烙至金黄,要不停地翻面,直至烙熟为止。

  • 第九步

    第九步

    9.烙好后取出切件。

  • 第十步

    第十步

    10.上桌开吃喽

烹饪技巧

  • 如果家里没有电饼铛可以用平底锅或是炒菜锅来制作都是一样的。

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