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家常茶蛋
家常茶蛋

家常茶蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.09.09 06:17

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主料

辅料

  • 茶叶 :适量
  • 香叶 :适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 家常茶蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋用温水洗干净
  • 家常茶蛋的做法图解二
    第二步
    2.凉水下锅煮至七八成熟
  • 家常茶蛋的做法图解三
    第三步
    3.煮熟后捞出啊放凉水中浸泡至不烫手,用大饭勺将鸡蛋皮逐个磕出裂痕
  • 家常茶蛋的做法图解四
    第四步
    4.换一锅凉水,加入,茶叶,香叶,老抽,盐,大火烧开后转小火煮1-2小时
  • 家常茶蛋的做法图解五
    第五步
    5.煮好后,每天早晨吃之前加热一下味道更好。
  • 家常茶蛋的做法图解六
    第六步
    6.可以开吃了。早餐配上我煮的二米粥和蒜辣萝卜干,那叫一个美。 二米粥http://www.haodou.com/recipe/376155 蒜辣萝卜干http://www.haodou.com/recipe/376010
    更多详情

烹饪技巧

  • 1,茶蛋煮的时间越长越好吃2,一次不易多吃,以免消化不良3,茶叶可以用泡过晒干的,既节约又不影响美味

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满屋香

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茶蛋 茶蛋
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