简单易做的醋溜藕片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.27 04:13

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主料

• 藕 ：2节

辅料

• 醋 ：1勺
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.新鲜的藕，炒的话尽量选择小节一点的，会比较嫩
• 第二步
  2.去头去尾，削一层薄薄的皮，洗干净
• 第三步
  3.切成薄片
• 第四步
  4.锅内倒油烧热
• 第五步
  5.藕片下锅进行翻炒
• 第六步
  6.放盐，调味料
• 第七步
  7.出锅时蹦一点醋，我比较喜欢放黑色的醋，颜色出来挺好看的

烹饪技巧

• 不要炒很长时间了，炒过了口感不好。

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醋溜藕片

11

已被5781人参考

醋溜藕片，就是炒藕片的时候放点醋，使得炒出来的味道是酸酸甜甜的。当人们出现咳嗽症状时，常会忌口，如鸡蛋、猪肉、辣椒等等太多东西都不能吃，那么藕片就可以放心食用了……

包含食材

• 藕
• 洋葱

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