美美厨房之土豆烧鸡

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

• 土豆 ：150
• 鸡 ：300

辅料

• 生姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 花椒 ：适量
• 八角 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅中坐油烧热后,倒入鸡煎炒
• 
  第二步
  2.中火煎炒至表面变色后加入适量生姜,大蒜,八角,花椒翻炒
• 
  第三步
  3.翻炒一会儿后加入土豆
• 
  第四步
  4.加少许盐.酱油,翻炒后加适量清水
• 
  第五步
  5.盖上锅盖焖制
• 
  第六步
  6.水烧干后.烧肉焖熟烂后,起锅时加适量盐.鸡精调味.
• 
  第七步
  7.很香很美味哦!

烹饪技巧

• 鸡腿上面划上花刀易入味.

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土豆烧鸡

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