美美厨房之茄盒

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料洗净备用
• 
  第二步
  2.茄子切片，两片直接不要断开
• 
  第三步
  3.肉糜加入葱花鸡蛋
• 
  第四步
  4.再加入料酒，胡椒粉，耗油，生抽拌匀
• 
  第五步
  5.拌匀 备用
• 
  第六步
  6.茄子中间夹上肉糜
• 
  第七步
  7.夹好以后
• 
  第八步
  8.压实
• 
  第九步
  9.放入盘中
• 
  第十步
  10.鸡蛋加入面粉少许盐拌匀
• 
  第十一步
  11.拌成粘稠状
• 
  第十二步
  12.平底锅少许油
• 
  第十三步
  13.茄盒放入鸡蛋液裹匀
• 
  第十四步
  14.放入平底锅煎至两面金黄色即可
• 
  第十五步
  15.开吃喽