美美厨房之玉米面发糕

具体步骤

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  第一步
  1.把玉米粉、面粉、酵母粉、白糖放入容器中搅匀。
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  第二步
  2.加入水，搅拌成面糊状。
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  第三步
  3.另取一容器刷油，倒入搅拌好的面糊，盖盖醒发至2倍大。
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  第四步
  4.醒发好的面糊，撒上葡萄干、枸杞。
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  第五步
  5.蒙上一层保鲜膜，在保鲜膜表面用牙签扎数个小孔透气。
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  第六步
  6.放入蒸锅，水开后中火蒸35分钟即可。
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  第七步
  7.蒸好的玉米面发糕，倒扣在面板上。
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  第八步
  8.放凉后，切成小块。
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  第九步
  9.香甜扑鼻。玉米的营养价值很高，适当多吃一点粗粮对身体大有益处。