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家常菜蒜香上海青
家常菜蒜香上海青

家常菜蒜香上海青

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.16 08:24

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主料

  • 上海青 :500

辅料

  • 少许
  • 油 :30
  • 盐 :适量
  • 蒜 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.上海青放在洗菜盆里泡一下
  • 家常菜蒜香上海青的做法图解二
    第二步
    2.蒜末
  • 家常菜蒜香上海青的做法图解三
    第三步
    3.姜末
  • 家常菜蒜香上海青的做法图解四
    第四步
    4.上海青头
  • 家常菜蒜香上海青的做法图解五
    第五步
    5.上海青叶
  • 家常菜蒜香上海青的做法图解六
    第六步
    6.将菜籽油倒入锅里·姜蒜爆香
  • 家常菜蒜香上海青的做法图解七
    第七步
    7.将菜头倒下锅里煮加一点点水
  • 家常菜蒜香上海青的做法图解八
    第八步
    8.7~8分钟之后倒入菜叶
  • 家常菜蒜香上海青的做法图解九
    第九步
    9.5分钟之后倒入少许油翻烧下就可以了

烹饪技巧

  • 建议先炒菜头再炒菜叶·因为菜头难熟一点!

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蒜香上海青 蒜香上海青
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