让人怀念的韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.24 05:52

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 菲菜 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菲菜洗净沥干水。
• 
  第二步
  2.切碎。
• 
  第三步
  3.锅烧热，下油，倒入菲菜炒至九成孰。
• 
  第四步
  4.鸡蛋打匀。
• 第五步
  5.将蛋液倒入锅内，
• 
  第六步
  6.与菲菜一起炒孰，加盐调味。

烹饪技巧

• 菲菜不要炒得太熟，不然会炒出水，且不好吃。

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韭菜炒鸡蛋

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包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

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